姜汁豇豆
主料：
| 豇豆 |
辅料：
| 姜末 | 醋 |
| 蒜泥 | 盐 |
| 香油 |
步骤：
1.姜切末加醋、蒜泥、盐、香油混合均匀制成调味汁； 
2.锅中水沸后，放入切好的豇豆，焯煮三四分钟； 
3.捞出放入冰水中过凉； 
4.把豇豆捞出，沥干，放入调味汁，搅拌均匀即可。 标签：
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| 豇豆 |
| 姜末 | 醋 |
| 蒜泥 | 盐 |
| 香油 |
1.姜切末加醋、蒜泥、盐、香油混合均匀制成调味汁； 2.锅中水沸后，放入切好的豇豆，焯煮三四分钟； 3.捞出放入冰水中过凉； 4.把豇豆捞出，沥干，放入调味汁，搅拌均匀即可。