盐水毛豆
主料：
| 毛豆 |
辅料：
| 葱段适量 | 花椒适量 |
| 辣椒适量 | 八角适量 |
| 香叶适量 |
步骤：
1.毛豆用清水反复冲洗干净。 
2.准备葱段、辣椒、花椒、八角和香叶。 
3.锅内水沸腾后加入上述调料和毛豆，继续煮10分钟后至冷却即可。 小贴士：
豆类食品还是煮熟煮透食用的好，可以减少食用豆类引发的不适。
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| 毛豆 |
| 葱段适量 | 花椒适量 |
| 辣椒适量 | 八角适量 |
| 香叶适量 |
1.毛豆用清水反复冲洗干净。 2.准备葱段、辣椒、花椒、八角和香叶。 3.锅内水沸腾后加入上述调料和毛豆，继续煮10分钟后至冷却即可。