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麻汁蒜泥茄子

麻汁蒜泥茄子的做法

主料：

茄子

木耳

辅料：

麻酱适量	蒜泥适量
香油适量	盐适量
醋适量	味精适量

步骤：

1.茄子去皮切条，配菜木耳切丝，麻酱用适量开水稀释，蒜泥适量

2.将茄子和木耳焯水

3.捞起沥干水放入容器中备用

4.麻汁和蒜泥倒入

5.香油、盐、少量醋、味精，调拌均匀，即可食用

小贴士：

放入大蒜的凉菜事宜尽快食用，不适合过夜哦。

标签：

潍坊美食麻汁蒜泥茄子美食蒜泥拌茄子

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