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发菜贡丸汤

发菜贡丸汤的做法

主料：

发菜30g	贡丸200g
猪骨汤1500ml

辅料：

粟米油适量	鸡粉适量
食盐适量

步骤：

1.食材：发菜和贡丸。

2.发菜用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗。

3.预先煮好的猪骨汤。

4.将洗净的贡丸放入汤锅中。

5.盖锅盖，大火煮滚。

6.揭盖，放入发菜，盖锅盖，中火煮15分钟。

7.揭盖，倒入适量的粟米油。

8.放入适量的食盐。

9.加入适量的鸡粉调味，即可关火。

小贴士：

在食用前，发菜应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调。

标签：

家常菜香粤菜健康食谱养生汤

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