鲜带子抱蛋

主料：

鲜带子适量

鸡蛋适量

辅料：

红甜椒适量	盐适量
胡椒粉适量	生抽适量

步骤：

1.鸡蛋打散，放入葱花、甜椒粒，加盐、胡椒粉、生抽拌匀；

2.热锅热油，倒入带子蛋液，轻轻晃动锅；

3.一面煎黄，翻面再煎黄即可起锅。

小贴士：

①带子就是新鲜的干贝；
②带子最好挑新鲜的，没有可以用新鲜的虾仁代替；
③炒得过程其实就和平时筒筒们炒鸡蛋的过程是一样的，实在没有啥“技术”含量，嘿嘿

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