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恶魔鸡蛋

恶魔鸡蛋的做法
主料:
鸡蛋4个
辅料:
奶黄酱2大勺芥末酱1小勺(或者用1/2小勺的咖喱粉代替做成咖喱口味的)
辣椒粉1/4小勺少许
步骤:
1. 煮好鸡蛋,冷水浸泡,方便剥壳。鸡蛋对半切开,小心取出蛋黄。
2.蛋黄中加入奶黄酱,少许盐,mustard酱或者咖喱粉,辣椒粉,搅拌均匀。
3.如果想要好看点,将蛋黄放入裱花袋中,用曲奇花嘴挤回蛋白中,最后表面撒上适量辣椒粉做装饰。如果自己在家吃,直接用勺子装回去就行了。
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