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冰糖银耳

冰糖银耳的做法

主料：

银耳30克

红樱桃脯20克

辅料：

冰糖适量

步骤：

1.将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。

2.将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。

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老少皆宜家常菜大众菜香冰糖银耳

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