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蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法

主料：

鸡翅中6只

辅料：

红酒150克	盐适量
老抽15克	蜂蜜150克
白糖15克	味精适量
蒜末适量

步骤：

1.鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。

2.锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。

3.掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。

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