清明果
主料:
鲜笋1500克 | 肉1500克 |
糯米粉2000克 | 艾草1500克 |
辅料:
盐适量 | 酒适量 |
味精1 | 葱花1 |
步骤:
1.先把鲜笋去皮洗净煮熟剁碎、和切碎的肉末、葱花拌匀备用,糯米粉蒸熟揉入艾草、这样就可以进行包制了、包好后放入蒸笼蒸8分钟即可。
2.这是笋肉的、
3.这是芝麻白糖的
小贴士:
先把艾草洗净用开水焯一下、去除苦味、这样口感会很好。
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鲜笋1500克 | 肉1500克 |
糯米粉2000克 | 艾草1500克 |
盐适量 | 酒适量 |
味精1 | 葱花1 |