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粽子

粽子的做法

主料：

箬叶适量	排骨适量
蜜豆适量	糯米适量
绳子适量

步骤：

1.糯米提前清水泡四个小时以上，期间将箬叶洗干净，放水里煮至叶子发软，叶香四溢，捞出过凉水

2.排骨我提前煮了一下，去除了血沫后加生抽腌了半个小时

3.三片或者四片箬叶一片片压住铺平

4.如图5卷好箬叶，注意尖部弯折一点以免煮粽子时漏米

5.放入一块排骨，适量糯米压紧

6.将尾部的箬叶折过来盖住糯米，绳子捆上即可

7.放水中煮一个小时，关火放凉，捞出沥干水分就可以吃咯！

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香主食小吃健康食谱老少皆宜煮

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