海藻绿豆粥

海藻绿豆粥的做法
主料:
大米200g
辅料:
糯米100g绿豆100g
海藻芽30g
步骤:
1.大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净;
2.加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火;
3.海藻芽用清水浸泡15分钟左右;
4.泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐;
5.将海藻芽切碎;
6.煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅。
小贴士:
1.煮粥需要一次性将水加足,否则不够时再加水,会影响粥的口感;
2.海藻芽需提前泡发,并洗去表面粗盐;
3.添加糯米,可以使粥更粘稠,不喜欢粘稠口感可以全部以大米取代。
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