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咸鱼烧茄子

咸鱼烧茄子的做法

主料：

咸鱼

圆茄子

辅料：

李锦记蒜蓉辣酱适量

步骤：

1.圆茄子切厚片

2.咸鱼洗净切成粒儿

3.油热放入李锦记蒜蓉辣酱两大勺翻炒

4.放入茄子翻炒均匀

5.放入咸鱼粒儿翻炒

6.加一些热水，没过茄子咸鱼，中火煮开后调味收汁

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