老油条蒸水蛋

老油条蒸水蛋的做法
主料:
鸡蛋2个老油条一根
辅料:
香油适量
步骤:
1.鸡蛋打散,加水、加盐、加油、加鲜酱油;老油条切丝,放进蛋糊中轻轻拌一下,隔水蒸十分钟。起锅,洒下自己喜欢的香油,营养又简单(注意火力适当调整)!
小贴士:
用冷却的开水蒸出来的鸡蛋比较嫩滑!
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