史迪仔可爱便当

主料：

辅料：

步骤：

1.香炒肉丝榨菜：猪肉，榨菜切丝。猪肉丝洒少许淀粉。平底锅将香油烧热，放入肉丝炒至变色，加入榨菜煸炒，最后加葱花。

2.双色鸡肉卷：胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过，控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平，胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油，煎鸡肉卷至金黄色。加酱油，糖，胡椒粉，料酒等调味料后，盖上锅盖闷煎至收汁。切成一口大小的段

3.蟹味鱼羹蛋卷：将鸡蛋打发后加少许盐，摊成薄蛋饼。蟹味鱼羹用海苔卷过后再卷入蛋饼中，外面包上保鲜膜固定一段时间后，切一口大小的段

小贴士：

这次史迪仔的饭团内加了鲑鱼肉松和少许青菜。不主张大面积使用食物色素，所以用海苔代替蓝色部分，
并不影响效果喔～耳朵部分用火腿片一卷即可，是十分简单省时的可爱便当

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