独特炒饭
主料:
煮熟的饭或者剩饭适量 | 鸡肉肠或者火腿肠三、四条 |
包菜一小半 |
辅料:
盐一勺 | 耗油一勺 |
酱油适量 |
步骤:
1.准备好煮熟的米饭或剩饭,准备三条切碎的鸡肉肠或者火腿肠备用,准备好一小半包菜切碎备用。
2.把涡洗干净开火,放油,尽量放的比炒菜多一点点油,烧热后把切好的鸡肉肠或者火腿肠放下去稍微炸一分钟,再加入点耗油炒一下;
3.再放入切好的包菜一起炒,放一勺盐炒熟:
4.再把准备好的饭倒下去一起炒,一边炒一边把饭压一下,饭才会散,炒一分钟再放点酱油在饭了,再炒会就好了。
小贴士:
如果加两条切碎的腊肠一起炒也好吃哦。。
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