黑木耳桂花糖水

主料：

黑木耳30克

辅料：

冰糖50克	枸杞10克
桂花1茶勺

步骤：

1.黑木耳洗净后用温水泡发；

2.在汤锅中倒入一大碗水，将黑木耳煮开，倒入冰糖；

3.烧开后转小火煮20分钟左右；

4.加入准备好的10克枸杞；

5.加入1茶勺腌制过的糖桂花；

6.再煮5分钟左右，即可关火取食。

小贴士：

现在超市里有卖新鲜黑木耳，长得肥嫩异常，非常可人，但是不适合直接食用，可能会微中毒，建议大家不要购买新鲜木耳。
黑木耳煮开后加入冰糖转小火，能使糖水变浓稠，更爽滑。

标签：