椰汁西米糕
主料：
| 椰浆270ml | 牛奶230ml |
| 西米适量 |
辅料：
| 吉利丁片2片 | 冰糖适量 |
步骤：
1.西米煮至透明，煮好捞出冲凉沥干PS：我用的是小西米，西米煮好以后一定要过冷水 
2.把煮好的西米，平铺在容器底部 
3.锅中倒入椰浆、牛奶，按照自己的喜好，加入适量的冰糖，小火煮化 
4.用冷水将吉利丁片泡软，并加入3PS：吉利丁片一定要用冷水泡，不然会融化 
5.倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固，取出倒扣切小块即可 标签：
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