小白菜肉丸汤

小白菜肉丸汤的做法
主料:
肉馅一碗鸡蛋一只
小白菜一盆
辅料:
葱姜末
花椒面
步骤:
1.肉馅一碗。加葱姜末,盐,花椒面,还有鸡蛋一只,顺一个方向搅匀,上劲。
2.小白菜一盆,清洗干净,这是个耐力活。
3.用手把肉馅团成一个个圆团。
4.锅里烧开水,把肉丸子下到里面,煮到肉丸浮起的程度。
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