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正文
香辣炒虾
主料:
虾
大蒜
姜
花椒
芹菜
大葱
步骤:
1.芹菜大葱切段,姜大蒜切碎末。把大虾去头。
2.大虾过水煮熟。然后待用。锅里油烧热,然后放入姜蒜末,花椒,放如大虾加白糖盐,加入一杯啤酒和一些水,然后烧制到水干为止,这样更入味。
3.水干后放入芹菜大葱,炒制熟,然后加入味精,即可。很简单,方便。
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