岐山臊子面
主料：
| 五花肉50克 | 豆干50克 |
| 青笋50克 | 胡萝卜50克 |
辅料：
| 辣椒面适量 | 姜蒜少许 |
| 蒜苗少许 |
步骤：
1.豆干、青笋、胡萝卜和蒜苗切成小粒备用。
2.姜蒜沫下油锅将切好的五花肉和辣椒面下锅炒香。
3.将切好的蔬菜粒放入锅翻炒。
4.稍作翻炒后加入高汤炖煮。
5.好了现在臊子炒好了，就可以下面了。
6.锅里煮着面，切点蒜末和小葱备用。
7.面煮好了淋上香喷喷的臊子就可以吃了。小贴士：
1、因为地道的岐山臊子面是酸辣口味的，你们调味的时候可以根据自己的口味来放醋。
标签：
更多同类【香辣】......