跳舞的节瓜
主料:
节瓜1个 | 猪肉糜200克 |
蛋清1份 | 木鱼花少许 |
辅料:
烧烤粉适量 | 生抽适量 |
橄榄油适量 |
步骤:
1.节瓜切斜片,两面涂上橄榄油备用
1.肉糜加入蛋清、烧烤粉、生抽、橄榄油拌匀,摔打100次以上
2.将调和好的肉糜均匀铺在节瓜上,烤箱180度预热10分钟,上火烤10-12分钟
3.出炉后,撒上木鱼花,如蝴蝶舞动,煞是好看。
小贴士:
肉糜摔打后,口感比较Q爽,所以不要偷懒哦!
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节瓜1个 | 猪肉糜200克 |
蛋清1份 | 木鱼花少许 |
烧烤粉适量 | 生抽适量 |
橄榄油适量 |