冲菜毛豆仁
冲菜毛豆仁 美食图谱：
冲菜毛豆仁 特色：
口味独特，清淡爽口。
冲菜毛豆仁 配料：
芥菜
毛豆仁、熟花生仁、香菇、姜
盐、高汤精、白糖
冲菜毛豆仁 制作方法：
1、将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝，毛豆煮熟备用；
冲菜毛豆仁 特色：
口味独特，清淡爽口。
冲菜毛豆仁 配料：
芥菜
毛豆仁、熟花生仁、香菇、姜
盐、高汤精、白糖
冲菜毛豆仁 制作方法：
1、将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝，毛豆煮熟备用；
2、坐锅点火倒油，下姜丝炒香，放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会；
3、香菇煮熟切丝，放在芥菜上，加入毛豆仁，撒上盐、高汤精、白糖拌匀装盘，撒上花生仁即可。
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