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三色拨鱼儿

三色拨鱼儿的做法
三色拨鱼儿 美食图谱:



三色拨鱼儿 特色:
三色搭配,营养丰富。
三色拨鱼儿 配料:
面粉 
辅料:西红柿、鸡蛋、南瓜汁、菠菜汁 
调料:盐、鸡精、醋、胡椒粉、葱
三色拨鱼儿 制作方法:
1、将南瓜、菠菜分别打成汁,加入面粉调和成南瓜糊、菠菜糊和白面糊三种颜色的面糊; 

2、将鸡蛋打入碗中,坐锅点火倒入油,鸡蛋倒入炒散,放入西红柿、葱花翻炒,加盐、鸡精、胡椒粉、醋调味,盛出待用; 

3、坐锅点火倒入水,待水开后将三种颜色的面糊拨成小条入锅中煮熟,捞出将炒好的卤浇在上面即可。



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