香草杏仁淸酱意面
主料:
意大利面适量 | 香菜100克 |
大杏仁60克 |
辅料:
蒜头2瓣 | 柠檬1个 |
橄榄油80ml | 盐适量 |
胡椒粉适量 |
步骤:
1.香菜剪去根部洗净晾干,改刀切段,蒜头剥皮切碎。
2.把除意面、柠檬以外的所有材料放入搅拌机打碎搅拌均匀。
3.即成香菜杏仁蒜泥青酱。最后挤上柠檬汁可以防止青酱氧化变色。
4.烧开一锅水,并在水中加入1茶匙盐,将意大利面放入锅中。
5.按照包装上的烹煮时间指示烧煮,到时后捞出滤水,加入1勺橄榄油拌匀。按照口味加入适量香菜杏仁蒜泥青酱拌匀即可。
小贴士:
小贴士:香菜杏仁蒜泥酱还可以用来涂抹面包片,也非常非常好吃哦!
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