海鮮意粉
主料：
| 蝦150g | 意粉50g |
辅料：
| 牛油適量 | 牛奶50ml |
| 鹽適量 |
步骤：
1.意粉浸泡十五分鐘
2.放適量水到鍋裡，煮沸。 意粉下鍋，中火煮五分鐘，熄火，焗五分鐘。過冷水後放一邊備用
3.鮮蝦洗淨，去頭，蝦頭別扔，回頭一起熬湯。
4.牛油下鍋，待融化後放入鮮蝦、蝦頭慢火煎煮至變色，放入適量水煮湯，約十五分鐘
5.倒入備用的意粉、加入牛奶、鹽，稍微攪拌，慢火煮五至十分鐘，完成。
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| 蝦150g | 意粉50g |
| 牛油適量 | 牛奶50ml |
| 鹽適量 |