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正文
Pasta Bolognese 肉酱意大利面
主料:
洋葱
1pcs
牛肉和猪肉
450g
意大利面条
300g
红西红柿
700g
辅料:
大蒜丁
5PCS
海盐
¼tsp
黑胡椒粉
½tsp
橄榄油
30ml
干罗勒
1tsp
干欧芹
1tsp
意大利干酪
100g
步骤:
1.步骤1:锅内橄榄油加入切碎的洋葱、肉末、盐和胡椒粉,炒至金黄色,加入蒜丁。步骤2: 番茄切成小块加上干罗勒、干欧芹熬酱。或者直接用我之前写的Pizza酱的配方。同时,把意大利面放到盐水中煮。步骤3:肉酱煮炖几分钟加入煮好的意大利面翻炒片刻即可。步骤4:加入磨碎的奶酪,这会让意大利面变得更加美味。
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