焗烤蘑菇意面
主料：
| 意大利直面适量 | 意面酱适量 |
辅料：
| 盐适量 | 马苏里拉奶酪丝适量 |
| 速冻豌豆适量 | 口蘑适量 |
步骤：
1.口蘑洗净，切片；速冻豌豆，洗净，焯烫之后，过凉备用。 
2.煮沸一锅水，加入少许盐，面要呈扇形投入锅中，按照包装袋上的时间煮。 
3.捞出过一下冷水，控水，倒入一点点橄榄油，搅拌均匀，以防面条粘连在一起。 
4.锅内倒入少许油，烧热，放入口蘑片。 
5.小火翻炒至口蘑片炒软后。 
6.放入豌豆，翻炒。 
7.倒入意面酱，翻炒均匀，再放入煮好的意大利面，拌炒均匀。 
8.放入焗碗中，铺满马苏里拉奶酪，入烤箱，烤制奶酪融化金黄，即可。 标签：
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