意式千层面lasagna

1.千层面lasagna（我买的是oven ready的，也就是烤之前不用煮，但如果是买的普通的千层面，就得先煮软后再放入烤箱中）

2.牛肉末，洋葱1个切丁，pasta酱（没有也就直接用番茄酱好了），意大利调味碎（或者直接用basil碎）鸡蛋1个，mozzarella cheese，parmesan cheese，ricotta cheese（家里没有，就用的cream cheese，事实证明还是不能偷懒，要用ricotta！）

3.热锅热油，下牛肉末翻炒，

4.然后倒入洋葱丁翻炒，加入盐、意大利调味碎或干罗勒碎、

5.意面酱或番茄酱

6.一起熬2-3分钟关火边熬边搅防止糊底。

7.ricotta cheese里打入一个鸡蛋，混合均匀备用。

8.最底下先铺一层熬好的酱，以防烤的时候cheese和面粘住容器底；，，，；

9.然后铺一层面片

10.再铺一层酱

11.再铺一层ricotta cheese

12.再铺一层马苏里拉cheese

13.再撒一层parmesan cheese，依次类推一直铺满整个容器。