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茉莉花炒鸡蛋

茉莉花炒鸡蛋的做法

主料：

鸡蛋3个

辅料：

茉莉花50克

香葱少许

步骤：

1.茉莉花洗干净后用盐水焯一下，去掉一些苦涩味，并沥干水分　　　　

2.鸡蛋打散加入葱花，一勺白酒打匀

3.油热后倒入鸡蛋，稍微定型后划散，加入茉莉花，最后一点盐即可

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