向往彩云之南---鸡丝凉面
主料：
| 面条300克 | 鸡胸肉100克 |
| 黄瓜丝50克 |
辅料：
| 酱油2克 | 盐2克 |
| 黑芝麻2克 | 芝麻酱20克 |
步骤：
1.一只走地鸡，但是只取两块鸡胸肉。圆面条一碗，这是我用面条机自己压的，面里加了鸡蛋，特筋斗。还有黄瓜，大葱和一只尖椒。 
2.到底不是肉鸡，胸脯太小了，才取下这么点肉。 
3.锅里加水，葱段，姜片，料酒煮熟，然后切成丝。可惜啊，我这个鸡肉煮出来太紧实了，我也没功夫用手撕，拿刀切了切算应付了事。 
4.黄瓜，尖椒切丝。鸡肉切丝，说是丝真有点汗颜，太粗了。芝麻酱用凉开水调稀。 
5. 面条下锅煮熟，捞出来过凉水，然后加食用油搅拌防止粘连。把鸡丝，配菜，芝麻酱，酱油，盐浇在上面，搅拌均匀就可以吃了。别放了撒一些黑芝麻，更香！ 小贴士：
煮熟的面条捞出来一定要滴两滴油再搅拌，防止粘连。
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