腌鹅肉蒸臭豆腐
主料：
| 云南臭豆腐1块 |
辅料：
| 腊鹅肉100克 | 金银蒜20克 |
| 辣味椒盐10克 | 蒸鱼豉油10克 |
| 猪油10克 | 小葱少许 |
步骤：
1.将辣椒盐均匀涂抹臭豆腐腌制15分钟
2.在臭豆腐上面铺上腊鹅肉，金银蒜，滴入猪油，大火蒸30分钟即可
3.最后，在菜肴其表面撒上小葱花，热油淋浇在才要上，倒入豉油即可。
小贴士：
腊鹅肉选用高品质的高上高品牌，最好蒸鹅肉之前先把鹅肉煎数，能增加菜肴的香味。
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| 腊鹅肉100克 | 金银蒜20克 |
| 辣味椒盐10克 | 蒸鱼豉油10克 |
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