首页 > 菜谱 > 云贵菜 > 正文

云南冷板条

云南冷板条的做法

主料：

板条300克

辅料：

小黄瓜1条	花生粉1勺
香菜少许	云南凉面酱3勺

步骤：

1.将板条先用大火蒸3分钟。

2.小黄瓜洗净后切丝；绿豆芽洗净后川烫捞起沖冷水至凉沥干，备用。

3.取一盘，将作法2的板条置于盘中，再排放作法3的材料、淋上云南凉面酱汁，最后撒上花生粉、香菜即可。

更多同类【云贵菜】......

美食

文化