金玉满堂云南菜——丽江吐司卷
主料：
| 米皮30张 | 酸菜半碗 |
| 吐司条30根 |
步骤：
1.酸菜切碎，也可以用料理机。吐司切细条，炸金黄捞出。在米皮上边上到一勺酸菜。再放一条吐司条。将米皮卷起，接口朝下放到碟中。白玉包金呀，看看切面。 小贴士：
1、米皮超市有卖，如果买不到，可以用豆腐卷，或越南皮，或肠粉皮卷。
2、丽江酸菜用芥菜腌制，没有暂用常见的雪里蕻酸菜也可以。
2、丽江酸菜用芥菜腌制，没有暂用常见的雪里蕻酸菜也可以。
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