滇味凉米线
主料：
| 籼米粉200克 |
辅料：
| 鸡肉10克 | 木耳(水发)2克 |
| 海蜇皮2克 | 红萝卜3克 |
| 白萝卜3克 | 韭菜3克 |
步骤：
1.鸡肉（熟）、红、白萝卜、海蜇、木耳分别切丝；
2.韭菜、香菜洗净切段；米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中；
3.放上红、白萝卜丝、韭菜段、发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋（摆好）；
4.食用时拌匀入味即可。
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| 鸡肉10克 | 木耳(水发)2克 |
| 海蜇皮2克 | 红萝卜3克 |
| 白萝卜3克 | 韭菜3克 |