首页 > 菜谱 > 云贵菜 > 正文

滇香牛柳

滇香牛柳的做法

主料：

牛柳200克

辅料：

滇味辣酱20克

步骤：

1.牛里脊要在冷冻的情况下，切成0、5厘米-6厘米左右的条。

2.然后加入少许嫩肉粉，1汤勺生抽，2茶勺滇味辣酱，加入一汤勺水，将其拌匀，腌制12小时以上备用。

3.锅中放入2-3汤勺色拉油，冷油入锅翻炒变色即可（控制在8成熟）

标签：

更多同类【云贵菜】......

美食

文化