蚝油肉片汤面
主料:
肉片100公克 | 拉面150公克 |
青菜适量 | 牡蛎汤头500㏄ |
A.太白粉1/2茶匙 | 酱油1/4茶匙 |
B.盐1/4茶匙 | 蚝油1/2茶匙 |
油少许 |
步骤:
1.肉片加入调味料A拌匀,腌约10分钟。
2.将拉面、青菜、肉片烫熟,放进碗内备用。
3.将牡蛎汤头加热,加入调味料B调味,倒入作法2的碗中即可享用。
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肉片100公克 | 拉面150公克 |
青菜适量 | 牡蛎汤头500㏄ |
A.太白粉1/2茶匙 | 酱油1/4茶匙 |
B.盐1/4茶匙 | 蚝油1/2茶匙 |
油少许 |