茄汁冷汤面
主料：
| 熟拉面150公克 | 火腿1片 |
| 红甜椒20公克 | 西芹1/2条 |
| 牛心蕃茄4个 | 盐1/2茶匙 |
| 糖1大匙 | 凉开水350cc |
步骤：
1.取3个牛心蕃茄洗净，加入凉开水、所有调味料，用果汁机打成汁，过滤细渣后备用。
2.把火腿、红甜椒、西芹切片备用。
3.把作法1放入碗中，加入熟拉面，放上作法2的配料，与牛心蕃茄即可。
标签：
更多同类【晋菜】......
| 熟拉面150公克 | 火腿1片 |
| 红甜椒20公克 | 西芹1/2条 |
| 牛心蕃茄4个 | 盐1/2茶匙 |
| 糖1大匙 | 凉开水350cc |