锦绣炒面
主料：
| 鸣户卷1/2条 | 蛤蜊4个 |
| 草虾4尾 | 花枝40公克 |
| 猪肉丝40公克 | 红萝卜40公克 |
| 青江菜4株 | 油面150公克 |
| 葱1支 | 水200㏄ |
| 鲜美锅汁1/2包 | 香菇蚝油2小匙 |
步骤：
1.所有材料洗净，鸣户卷切薄片，花枝刻花后切成小块，红萝卜切成粗丝，葱切段，青江菜洗净修去老叶备用。
2.先煮一锅滚水，将蛤蜊、草虾、猪肉丝、花枝及红萝卜丝分别入水汆烫并捞起沥干水份备用。
3.起油锅放入葱段拌炒，再加入水及调味料拌匀，此时加入油面焖煮片刻，再将其余所有材料下锅焖炒至熟透即可起锅。
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