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鸭面线

鸭面线的做法

主料：

红面线150公克	当归鸭肉3块
当归汤汁300㏄	姜丝少许
葱花少许	米酒1大匙

步骤：

1.红面线放入蒸锅中以大火蒸10分钟后取出，放入碗中待凉备用。

2.将当归鸭肉排入作法1的红面线碗中，淋上当归鸭汁及米酒，最后再撒上葱花及姜丝即可。

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