首页 > 菜谱 > 晋菜 > 正文

八珍炖鸡面线

八珍炖鸡面线的做法

主料：

八珍炖鸡调理包1包

面线1束

步骤：

1.取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入人蔘鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火，拆开倒入一汤锅，以大火煮至滚熟备用。

2. 另取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量煮至滚沸，放入面线汆烫约1分钟至熟，捞起沥干水份。

3.取ㄧ汤碗，放入做法2的面线，再倒入做法1的八珍炖鸡，即完成八珍炖鸡面线。

标签：

老少皆宜禽类晋菜香

更多同类【晋菜】......

美食

文化