和风炒面
主料：
| 乌龙面200公克 | 猪肉丝100公克 |
| 洋葱40公克 | 红萝卜20公克 |
| 芦笋1把 | 柴鱼粉1/2茶匙 |
| 水100㏄ | 盐1/4茶匙 |
| 酱油1茶匙 | 糖1茶匙 |
| 味醂1大匙 | 胡椒粉1/4茶匙 |
| 盐1/4茶匙 | 酱油1/2茶匙 |
| 酒1/2茶匙 | 胡椒粉1/4茶匙 |
| 太白粉1/2茶匙 |
步骤：
1.猪肉丝加入腌肉料拌匀；洋葱、红萝卜切丝；芦笋去皮切段，备用
2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的洋葱丝炒至略黄，加入红萝卜丝、芦笋段与所有放入调味料，再放入乌龙面条以大火快炒，最后加入柴鱼粉拌炒数下即可。
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