牡蛎蒸饭--变着花样吃米饭
主料：
| 大米1杯 | 牡蛎半斤 |
辅料：
| 生抽少许 | 辣椒面少许 |
| 葱末少量 | 蒜蓉少量 |
| 香油适量 | 熟芝麻少许 |
| 胡椒粉少许 |
步骤：
1.将买回的牡蛎用盐水冲洗干净，沥干水分
2.大米淘洗干净，加入牡蛎，加入煮干饭量的水煮熟
3.将调料混合一起，另起锅烧热少许油淋上去拌匀
4.吃的时候将调料汁浇在牡蛎饭上，拌匀即可食用
小贴士：
舞语：
1.牡蛎蒸后会缩水，可以选择买大些的好，我这个就小了
2.蒸饭水不用太多，以烧干饭的比例再减少点即可（牡蛎本身会出水）
3.调料汁趁热浇在米饭上吃，口感更香哈
1.牡蛎蒸后会缩水，可以选择买大些的好，我这个就小了
2.蒸饭水不用太多，以烧干饭的比例再减少点即可（牡蛎本身会出水）
3.调料汁趁热浇在米饭上吃，口感更香哈
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