自己做台湾人爱吃的——卤肉饭

主料：

洋葱1顆	五花肉一條
西兰花	鸡蛋一个

辅料：

步骤：

1.把带皮五花肉洗净，都切成小丁（有皮的会更香哦）

2.鍋底放两大匙油,下洋葱丁和蒜丁小火多炒几下到酥香为止

3.放肉丁接着炒

4.加入辅料,開中火炒到肉上顏色,加水抹过肉肉出一点，放进一颗煮好的鸡蛋一起卤制，煮滾後改小火悶煮30分鐘，收汁。

5.最后烫点绿油油的西兰花配着吃，美味。老公说可以吃3大碗没问题，我就只米西一小碗就好，不能贪多。还不错的说！

小贴士：

其实有冰糖最好放冰糖哈，因为冰糖的甘甜比较重，而白糖容易酸

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