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正文
三杯鸡
主料:
鸡腿肉
适量
辅料:
老抽
适量
料酒(米酒更佳)
适量
食用油
适量
蚝油
适量
罗勒
适量
步骤:
1.将鸡腿洗净沥干水剁成块状。将所有调料和鸡腿拌匀
2.将鸡块放入微波专用容器中。放入微波炉中高火三分半钟
3.时间到了取出放入罗勒拌匀继续放入微波炉中。高火一分半钟后取出即可
小贴士:
整个过程真的只须10分钟就能搞定,不过也得试食材的量而定时间,三杯主要的调料,(米酒,老抽,食用油)米酒没有可以用料酒来代替,调料的量也要根据食材的份量增减
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