首页 > 菜谱 > 台湾美食 > 正文

三杯砂锅鱼头

三杯砂锅鱼头的做法

主料：

鱼头1个

辅料：

姜片	蒜片
九层塔	青红椒
大葱	生抽1杯
米酒1杯	清水1杯
糖适量	盐适量

步骤：

1.鱼头用盐和米酒腌一下入味和去腥

2.下油锅半煎半炸至金黄备用

3.热油爆香姜蒜,青红椒,倒入煎好的鱼头

4.四周淋入调料汁,大火快速收汁

5.起锅前洒九层塔

标签：

延缓衰老水产台湾美食甜辣

更多同类【台湾美食】......

美食

文化