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莜面栲栳栳

莜面栲栳栳的做法

主料：

锅里变豆角	胡萝卜
土豆

辅料：

葱蒜适量	胡麻油适量
盐适量	五香粉适量

步骤：

1.将所有蔬菜洗净切丁备用。

2.锅内烧热胡麻油，放入葱蒜，放入蔬菜丁炒香，添加适量的水盖上锅盖焖5分钟，出锅前撒少许盐即可。

小贴士：

1、做卤子的时候水可以稍微多放些，方便栲栳佬吸收水份
2、蔬菜可依个人喜好变更。
3、莜面比较不宜消化，益处是抗饿，所以晚饭的话如果吃它请酌量减少。

标签：

老少皆宜私家菜西北菜香莜面栲栳栳

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