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正文
果酱玛格丽特
主料:
低筋粉
600g
黄油
550g--600g
玉米淀粉
200g
糖粉(口味来讲略偏甜一点点)
130g
熟蛋黄(因为家里的蛋比较小生的全蛋50g/个请自行减少)
8个
果酱
少许
步骤:
1.黄油和糖粉打发
2.加入筛过的熟蛋黄,搅拌均匀
3.加入筛过粉和淀粉,混合成面团
4.分成3等分,包上保鲜膜,放入冰箱40-50分钟
5.取出切成小块,放入烤箱
6.烤箱预热到120度烤10分钟,取出用小勺子的头部轻按饼干中央--放入一点果酱---再放入烤箱中继续烤2-3分钟即可
7.等放凉后就是一道美味的点心了!
标签:
老少皆宜
烘焙
西餐
甜
玛格丽特
果酱饼干
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