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鲜虾沙拉

鲜虾沙拉的做法
主料:
虾子约12∼15尾巴西里1小株
塔塔沙拉酱适量
步骤:
1.)虾子洗净后切去头部、去除肠泥,入滚水烫熟即可捞起剥除外壳,尾部则保留不剥壳。
2.)将虾子整齐排入盘中,盘缘装饰巴西里,再依个人喜好酌量淋上塔塔酱即可,亦可准备其他如花枝等海鲜类一起排盘食用。
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