希腊起司沙拉
主料:
费塔起司丁200公克 | 小黄瓜1条 |
洋葱1/2颗 | 蕃茄1粒 |
罗蔓生菜1/2颗 | 黑橄榄20粒 |
黄柠檬1粒 | 橄榄油100cc |
盐适量 | 黑胡椒适量 |
步骤:
1.小黄瓜洗净,切片;洋葱洗净,切丝;蕃茄洗净,切片;罗蔓生菜洗净,切小块;黑橄榄洗净,对半切;黄柠檬榨汁备用。
2.将作法1的小黄瓜、洋葱、罗蔓生菜用冰水泡约20分钟后,捞起沥干水分备用。
3.将费塔起司、蕃茄、黑橄榄、小黄瓜、洋葱、罗蔓生菜、黄柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒放入盆中轻拌均可即可。
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