炸鸡蔓越莓沙拉
主料：
| 酱料－美奶滋3大匙 | 柠檬汁1大匙 |
| 橄榄油100㏄ | 蔓越莓果干2小 |
| 盐少许 | 季节生菜少许 |
| 洋葱1/4个 | 冷冻鸡块5块 |
| 胡椒粉少许 |
步骤：
1.先做沙拉酱。蔓越莓果干先以柠檬汁泡软后，加上橄榄油用调理机或果汁机打成酱。
2.拌入美奶滋和盐，胡椒粉调味。
3.鸡块先炸熟或烤熟。
4.生菜洗净后撕成一口大小垫底，铺上洋葱丝和炸鸡块后，淋上沙拉酱即可。
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| 胡椒粉少许 |